maanantai 6. heinäkuuta 2015

Poimulehti teeleivät

Tämän kevään lähestyessä loppuaan, havahduin pakastelokeroon katsoessani viime vuotisten villiyrttien määrään. Osa oli käytetty lähes heti loppuun, mutta muutamia rasioita löytyi vielä. Ja kuusenkerkkiä löytyy vieläkin. Voikukkien nuput käytin kätevästi smoothiehin, sekä leivänpäälle. Niihin ne toivat kivaa lisämakua ja pienestäkin määrästä saa runsaasti vitamiineja, muita hyviä ainesosia.

Poimulehdet käytin kahteen eri asiaan; poimulehti teeleipiin, sekä kasvispyöryköihin. Etenkin pyöryköistä tuli suurta herkkua meidän perheessä! Teeleivät tein sovellutusti ohjeesta ja olivat melko perinteisen leipästen makuisia. Hyvä tapa silti hyödyntää villiyrttejä näinkin.



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jos haluat ilahduttaa minua jättämällä kommentin tai viestin, kirjoita se tähän. :) Kiitos kaikille, jotka kommentoitte! :)