tiistai 24. helmikuuta 2015

Rajamailla

Ensimmäinen hymy
ensimmäinen keveys
ensi kosketus elämään


Uni rakoilee
jostain paljastuu valoa
onko kenties toivoa?

Kuoleman laaksosta
paljastui kapea tie valoon,
tie elämään,
tie keveyteen
tie vapauteen


Minä nauroin
minä ajattelin
ensi kertaa - ilman kipua

Onko toivoa kuoleman jälkeen
onko elämää unen jälkeen
satavuotiaan uni voi päättyä suudelmitta
ja alkaa elämän suukkosin


Minä sain tahdon
minä sain kyvyn
minä sain voiman
alkaa ajatella elämää
alkaa opetella elämää
ilman kipua
ilman mörköä
ehkä jonain päivänä
minä en tunne sinua enää
- sinua oi, sinä loiseni. 

sunnuntai 8. helmikuuta 2015

Aamiaismuffineita

Lauantaiaamun ollessa valjennut päätin leipoa tuleville vieraillemme suolaisia leivonnaisia. Uusimmasssa Pirkka- lehdessä oli aamiaismuffinien ohje, jota päätin muokata omanlaiseksi. Hauskoja leivoksia näistä tuli, ehkä hieman jotain makua olisi kaivannut lisää - makeutta kenties (eli lisää banaania), mutta kelpo syötäviä näistä silti tuli.


1dl hiivaleipäjauhoja
1dl ruisjauhoja
1dl grahamjauhoja
1dl kaurahiutaleita
1½tl leivinjauhetta
½tl ruokasoodaa
2tl kanelia
½tl suolaa
1dl turkkilaista jugurttia
1dl rasvatonta rahkaa
1dl omenasosetta
½dl oliiviöljyä
1rkl ruokosokeria
½ banaani
100g marjoja (itse käytin puolukoita ja mustikoita sekaisin)

Pinnalle:

salaattisiemeniä, sekä juustoraastetta

1. Sekoita jauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe, ruokasooda ja mausteet keskenään. Sekoita toisessa kulhossa jogurtti, rahka, omenasose, öljy, sokeri, marjat, sekä muussattu banaani. 
2. Yhdistä taikinat yhteen nopeasti sekoittaen. Jaa taikina muffinivuokiin ja koristele siemenillä, sekä juustolla. Piasta 180 - asteessa 25 minuuttia.