torstai 29. elokuuta 2013

Suklaaraekeksit

Maailman ihanimmat leivonnaiset - kirjasta tein muokattuna ohjeena Amerikkalaisia keksejä. Ihan mielettömän hyviä keksejä tulloo, ku laittaa niihin jotain oikeita karkki/suklaapaloja.

100g voita
1dl fariinisokeria
1dl sokeria
1 kananmuna
1tl vaniljasokeria
2dl vehnäjauhoja
½tl leivinjauhetta
1/4tl suolaa
1½dl suklaarakeita


1. Vatkaa voi ja sokerit vaahdoksi. Lisää muna ja vaniljasokeri ja vatkaa kuohkeaksi. Sekoita vehnäjauhoihin leivinjauhe ja suola.
2. Kaada jauhoseos sekä suklaarakeet voivaahtoon ja sekoita tasaiseksi.
3. Pyöritä' taikinasta pallosia ja litistä pallot pellille, leivinpaperin päälle. Paista keksejä 175 asteessa n. 15 minuuttia, kunnes ovat hiukan ruskistuneet reunoilta.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jos haluat ilahduttaa minua jättämällä kommentin tai viestin, kirjoita se tähän. :) Kiitos kaikille, jotka kommentoitte! :)