perjantai 3. toukokuuta 2013

Vadelmamuffinit

Tein viime lauantaina vadelmamuffineita meidän kotitalouskirjasta. En ollut pitkiin aikoihin muffineja tehnyt, ja nuo marjat toi kivan lisän. Ohjetta olen hieman muokkaillut, ja tuossa se muokattuna eli sellaisena, jona minä tein niitä. :)
 125g margariinia
2½dl kaurahiutaleita
2rkl kaakaojauhetta
1 ½dl vehnäjauhoja
1½tl leivinjauhetta
1½dl sokeria
1dl maustamatonta jogurttia
1 kananmuna
vadelmia tai muita marjoja.

 
  1. Sulata margariini. Sekoita keskenään hiutaleet, jauhot, leivinjauhe ja sokeri. Lisää rasvasula ja sekoita. Ota erilleen 1dl taikinaa. 2. Lisää jogurtti ja kananmuna. Sekoita. Jaa taikina muffinimuokiin. 3. Ripottele marjat päälle ja lisää niiden päälle erillään oleva taikina. 4. Paista 200 asteisessa uunissa n. 20min keskitasossa.
Seuraa blogiani Bloglovinin avulla

2 kommenttia:

  1. Miks sulla ei oo koskaan mitään näitä sun täällä esittelemiäs herkkutekeleitä, tarjolla kun tuun käymään ? ;)

    VastaaPoista
  2. hahaha, ne on syöty;) Sun pittää vihjasti nii leivoskelen ja tarjjoilen, koska toisinnaan on pula syöjistä :D

    VastaaPoista

Jos haluat ilahduttaa minua jättämällä kommentin tai viestin, kirjoita se tähän. :) Kiitos kaikille, jotka kommentoitte! :)