keskiviikko 26. syyskuuta 2012

Hituset

Hituset. Miesten pikkuleipiä. Niin ainakin "Kotikokin parhaat" - kirjassa luki näitten leivonnaisten kohdalla.    Onneksi sentään leivonnaisten kohdalla, mikään ei ole ainakkaan minulle kirjaimellista.

 200g pehmeää voita/margariinia
2dl sokeria
1dl siirappia
2kananmunaa
3rkl kermaa tai maitoa
4½dl vehnäjauhoja
2tl vanilliinisokeria
1tl leivinjauhetta
170g talous-, tummaa- tai maitosuklaata

1. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi. Lisää yksitellen kananmunat ja kerma. 2. Sekoita vehnäjauhot, vaniljasokeri, leivinjauhe ja pilkottu suklaa keskenään ja kaada varovaisesti taikinaan. 3. Sekoita taikina tasaiseksi ja tee leivinpaperille kokkareita. Paista 175 asteessa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jos haluat ilahduttaa minua jättämällä kommentin tai viestin, kirjoita se tähän. :) Kiitos kaikille, jotka kommentoitte! :)