maanantai 9. heinäkuuta 2012

Haluatko pusun?

Uuuh... Jätte hyviä herkkujja! Mahtavia ohjeita, kerrankin. :) Tein tässä Browiesejä sovelletulla ohjeella (vaan 100g suklaata, enemmän kaakaojauhetta jne.), tosi ihania vaniljapusuja, jotka voittavat tavalliset pullat mennen tullen! Kokeilkaa ihmeessä niitä. En tehnyt lisätäytettä, eli vanilja-kermavaahtoa siihen, mutta ei tarvinnutkaan. Tänään tein iltapalaksi pirkasta otetun jauhelihapiirakan. Aijaij! Sekin oli niin hyvää! Nyt vaan kaikki leipomaan ja nautiskelemaan kesästä. ♥


 Browiesijen ohje täältä.
 Piiras:
100g margariinia tai voita
1dl kaurahiutaleita
2dl ruisjauhoja
½dl vettä
1. Murenna rasva kuivien aineiden joukkoon. Lisää vesi ja sekoita. Painele vuualle.

Täyte:
400g jauhelihaa
(1paprika)
1 sipuli
2 tomaattia

2tl timjamia
3/4tl suolaa
½tl mustapippuria
2 kananmunaa
1prik kevyt kermaviiliä
juustoraastetta

1. Ruskista jauheliha. Hienonna sipuli ja kuullota se jauhelihan seassa. Lisää mausteet. Lisää munat ja kermaviili. Esipaista piirakkapohja 200 asteessa n. 8 minuuttia. Lisää täytteet. Ripottele runsaasti juustoraastetta ja halutessasi laita paprika renkaita päälle.
2. Paista piirakkaa 200 asteessa 25-30minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jos haluat ilahduttaa minua jättämällä kommentin tai viestin, kirjoita se tähän. :) Kiitos kaikille, jotka kommentoitte! :)