perjantai 27. huhtikuuta 2012

sitruunaletut

Viikko sitten sunnuntaina halusin tehdä jotain parempaa ja täyttävämpää iltapallaa. Löysin Herkku ja Koukku  - blogista mahtavan sitruunakakkulettujen ohjeen, jotka olivat jokkaisen perheenjäsenemme mielestä paljon parempia kuin normaalit letut. Muutin hieman ohjetta, enkä tehnyt niin sitruunaisia, kuin mitä ohjeessa oli. Sitruunankuorta en esimerkiksi laittanut ollenkaan.


Sitruunaiset kakkuletut

1.5 dl maustamatonta jogurttia
0.5 dl maitoa
50 g voita
2 kananmunaa
0.5 sitruunan mehu
2 dl vehnäjauhoja
1 dl sokeria
0.5 tl vaniljajauhetta
0.5 tl suolaa
1 tl ruokasoodaa

1. Sulata voi. Yhdistä nesteet ja kananmunat kulhossa vispaten, lisää kuivat aineet ja sekoita nopeasti.

2. Paista letut.


Oh, ihan kateeks käy nuo hesalaiset ja muut etelässä asuvat, kun siellä on jo täys kesä. Täällä vielä isot paksut kinokset ja jotkut kulkee vieläkin toppatakkipäällä koulussa. Noh, ehkä se kesä joskus tännekin (?)

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Jos haluat ilahduttaa minua jättämällä kommentin tai viestin, kirjoita se tähän. :) Kiitos kaikille, jotka kommentoitte! :)